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每次快到過年的時候，媽媽都會開始煩惱要煮些什麼東西
而且總是要花上她快一整天的時間準備年菜
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雖然爸爸曾經提議過要到外面餐廳吃年夜飯或是直接買飯店的年菜套組回家吃
不過就是怕人太多不好排，或是塞在路中
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中壢圍爐

【品牌介紹】
★「大嬸婆」是國寶級漫畫大師─劉興欽老師筆下人物，為一饒富正義感與同情心的阿婆，實為劉興欽老師母親之化身。她是內灣的形象 logo，漫書大師劉興欽以明尼蘇達州是「史努比」卡通漫畫故鄉為例，希望讓內灣能打造成「大嬸婆的故鄉」
★「大嬸婆」養生有道，九十歲時得到全國客家歌唱比賽第一名、九十六歲尚能上山種地瓜，一身烹飪廚藝出神入化，百年傳承好口味，道地佳餚、精緻點心遠近馳名。她出神入化的烹飪廚藝與美食佳餚人人稱道，不斷地從內灣流傳全國，成為內灣的親善大史與品牌象徵
★「大嬸婆」更將傳統美食圍爐餐廳推薦，結合道地的本土食材，以老祖母的祖傳廚藝，結合最先進科技的品管，創造出一道道風味絕佳，令人讚不絕口的美食，在您品嘗「大嬸婆食品」，予您回味童年意象與家鄉老祖母的味道
◎商品名稱：大嬸婆金雞大吉年菜10件組(8菜2湯)
◎品牌：大嬸婆
◎商品種類：
酒粕岩燒美人雞
佛跳牆
酸菜白肉鍋
醬燒青花賀有魚
窖藏陳紹醉鮮蝦
冰糖酒粕萬巒豬腳
臘味櫻花蝦米糕
麻辣香腸
海鮮魷魚丸
步步糕昇好彩頭
◎內容量 ( g/ml )：
酒粕岩燒美人雞(1100g+-100g/隻)
佛跳牆：1000公克+-5%(固形物490公克+-10%)/包
酸菜白肉鍋：1000公克(固形物:250公克)
醬燒青花賀有魚：500g+-5%(固形物300g+-5%)/份
窖藏陳紹醉鮮蝦：600g+-5%固形量(250g+-5%)/份
冰糖酒粕萬巒豬腳：600g+-5%/包
臘味櫻花蝦米糕：600g+-5%/盒
麻辣香腸：300g+-5%/包
海鮮魷魚丸：300公克+-5%/包
步步糕昇好彩頭：1000g±5%/條
◎數量：台南年夜飯餐廳
酒粕岩燒美人雞X1
佛跳牆X1
酸菜白肉鍋X1
醬燒青花賀有魚X1
窖藏陳紹醉鮮蝦X1
冰糖酒粕萬巒豬腳X1
臘味櫻花蝦米糕X1
麻辣香腸X1
海鮮魷魚丸X1
步步糕昇好彩頭X1
◎保存方式：標示於包裝上
◎食用方式：標示於包裝上
◎內容物成分：
酒粕岩燒美人雞：全雞、紅麴酒粕、鹽、冰糖、八角、桂枝、當歸、桂角、三奈、花椒、蔥、薑、五香粉
佛跳牆：上湯(水、雞骨)、豬腳丁、大白菜、芋頭、排骨酥、筍片、鳥蛋、栗子、豬肚、水翅、香菇絲、蝦米、蒜頭、油蔥酥、鹽
酸菜白肉鍋：水、酸白菜、豬肉片、豆皮、食鹽、醋、調味劑(蘋果酸、L-麩酸鈉、胺基乙酸、檸檬酸鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)花蓮肉乾
醬燒青花賀有魚：鯖花魚、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、米酒、鹽、糖、黑胡椒
窖藏陳紹醉鮮蝦：蝦子、水、鹽、當歸、川芎、青耆、紅棗、枸杞、桂枝、酒
冰糖酒粕萬巒豬腳：豬腳、蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥、醬油、紅麴酒粕、鹽、糖、黑糖、冰糖、麥芽糖、八角、小茴、肉桂、曹果、丁香、川芎、花椒、甘草、桂葉
臘味櫻花蝦米糕：糯米、肝腸(豬後腿肉、豬油、鴨肝、膠原蛋白腸衣、蔗糖、高梁酒、鹽、醬油、食用紅色六號(著色劑)、亞硝酸鈉(保色劑)、L-麩酸鈉(調味劑)、焦糖色素(著色劑))、臘腸(豬後腿肉、豬油、鴨肝、膠原蛋白腸衣、蔗糖、高梁酒、鹽、食用紅色六號(著色劑)、L-麩酸鈉(調味劑)、亞硝酸鈉(保色劑))、櫻花蝦、豬肉絲、高山香菇、客家菜脯、蝦米、沙拉油、老薑母、紅蔥頭、麻油、鹽
麻辣香腸：主要原料：新鮮豬肉，豬油，天然腸衣，高梁酒，辣椒，糖，肉桂粉
添加物：乙醯化磷酸二澱粉，D-山梨醇液（甜味劑）亞硝酸鈉（保色劑60ppm以下），麥芽糊精，多磷酸鈉（結著劑），異抗壞血酸鈉（抗氧化劑），，肉味調味料（食鹽.麥芽糊精.植物水解蛋白（大豆.玉米.小麥），乳糖，醬油粉，調味劑（酸鈉.琥珀酸二鈉.5`-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉.5`-次鳥嘌呤核甘磷酸二鈉.DL-胺基丙酸.胺基乙酸），牛脂，砂糖，豬肉抽出物，洋蔥，葡萄糖，香料，D-木糖，維生素B1，抗氧化劑（混合濃縮生育醇），偏磷酸鉀（結著劑），乙基麥芽醇，食用紅色40號色素。
海鮮魷魚丸：冷凍魚漿、冷凍魷魚肉、冷凍豬脂肪、冷凍雞清肉、蒜頭、洋蔥、砂糖、鹽
食品添加物：磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、葡萄糖、味醂(D-山梨醇液70%、醬油、香料、天然香料)、凍粉(醋酸澱粉、天然植物膠(三仙膠、鹿角菜膠)、品質改良劑(植物性蛋白粉(非基因改造大豆蛋白粉、小麥蛋白粉)、動物性蛋白粉(蛋清蛋白粉、乳清蛋白粉)、葡萄糖、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、、5’-次黃嘌吟核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌吟核?磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、非基因改造大豆水解蛋白、L-麩酸鈉、海鮮風味香精(?
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◎2017預購年菜統一配送時間＆#45;1＆#47;20＆#45;1＆#47;24
◎頂級食材五星年菜料理
◎中國名菜經典、尊貴御膳

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